Ankara Malatyalılar Derneği’nin organize ettiği ‘Sağlıklı Beslenmede Malatya Mutfağının Yeri’ konulu panel yapıldı.

Panel Ankara’da faaliyette yer alan derneklerin ve bu derneklere öncülük eden Ankara Malatyalılar Derneği öncülüğünde Ankara Hakim Evinde yapıldı.

Moderatörlüğünü Doç.Dr. Kübra Cihangir Balçık’un yaptığı panele konuşmacı olarak Hürriyet Gazetesi yemek yazarı Sahrap Soysal, Bağımsızlık yemek yemek kültürü araştırmacısı Aylin Öney Tan, Malatya İl Basın Halkla ilişkiler Müdürü ve Yemek Yemek Kültürü Araştırmacısı Halil İbrahim Kılıç ve Malatya İl Basın Halkla ilişkiler Müdürü ve Yemek Yemek Kültürü Araştırmacısı Yaşar Yalçın Manav katıldı.

Panele AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Öznur Çalık, Kahramanmaraş Milletvekili ve İçişleri kurul Başkanı Celalettin Güleç, Ankara CHP Milletvekili Murat Dikte, Ak Parti eski milletvekilleri Cemal Akın, Seyfi Oktay, Muharrem Kılıç, Şevket Köse Adıyaman, Yargıtay 9.daire başkanı Mehmet Balçık, Malatya eski Valisi Mustafa Yıldırım ve Ali Kolat da davetli olarak katıldılar.

“Türkiye’de ses getiren bir konuma getirdik”

Panelin başlangıcında bir tavır yapan Ankara Malatyalılar Derneği Başkanı Battal Yıldız, panele katılanlara teşekkür ederek, “Başta panelimize katılan kıymetli konuklar, Cumhuriyetin 93.yılını hep beraber heyecan ile kutladık. Geçtiğimiz 15 Temmuz sürecinde Cumhuriyet tarihinin en büyük felaketlerinden birisini yaşadık. Bu afet aleyhinde tek cisim olan milletimiz vatanına ve geleceğine sahip çıktı. Bu da gösterdi ama birlik ve beraberliğimizin önünde hiçbir Kuvvetin duracak kararlılığı yoktur. Biz Ankara’daki dernekler olarak birlik ve beraberliğimizi hiçbir zaman bozmadık.22 dernekle müşterek düzenlediğimiz Dinç Beslenmede Malatya Mutfağının yeri adlı panelimize katılan siz değerli hemşerilerime ve emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. Geçtiğimiz yıl TRT’de Malatya Yemekleri ile alakalı soruya ve konuya pozitif vakıf olmadığımızı düşündüm ve arkadaşlarımızla karar verdik. Her yıl Malatya mutfağını tanıtan Bir faaliyet yapmaya. Bunu da bundan böyle panele çevirdik. Türkiye’de ses getiren bir konuma getirdik. İnşallah önümüzdeki yıllarda daha büyütüp ulusal bir konuma getireceğiz” dedi.

Daha sonra panele geçildi. Panelistlere sorulan soru ve ortak diyaloglarla Malatya mutfağı anlatıldı. Son olarak Malatya’dan gelen yemeklerin yenilmesi ile panel sona erdi.

Panel için gelen Malatyalılar iki salonu da doldurarak yoğun bir katılım gösterdi.