Bol Bol Aroma ile Ballı Zerdeçallı Tavuk Şiş Nasıl Yapılır?
Keza ızgara tadı ayrıca de leziz sosla pişmiş sulu sulu şişler… İşte Pazartesi sendromunu yenmenin en hoş yolu
başlangıçta tavukları soslayarak başlıyoruz!
Tavuğun o yavan tadını enfes bir sosla birleştirerek harikalar yaratabilirsiniz.
6 adet tavuk kalça
1,5 YK bal
1 YK soya
1 ÇK kırmızı toz biber
1 ÇK zerdeçal
Tuz
1/3 kadeh zeytinyağı
Tavuk kalçaları şişkinlik doğrayın. Geniş bir kaba aldığınız tavukların üstüne, bal, soya, toz biber, zerdeçal, tuzlu ve zeytinyağı ekleyin. Tamamen karıştırın.
Şişe takarak sunumu ve yemeyi kolaylaştırabiliriz!
Tavuklar bir zaman marine olduktan daha sonra şişlere dizebiliriz!
Çıtır çıtır şişlere kim hayır diyebilir ki…
Izgara veya ızgara tavasında çıtır olana kadar pişirin.
İşte hazırlanmış, sağlık durumu olsun!
Zerdeçalli Tavuk Şis
Zerdeçalli Tavuk ŞisZerdeçalli Tavuk Şis
